Роспотребнадзор контролирует кондитерские и хлебобулочные изделия

      На территории Астраханской области находится 104 предприятия по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, в т.ч. - 9 на территории Харабалинского района.

Выпечка хлеба и хлебо-булочных изделий осуществляется как на крупных хлебозаводах, так и на малых предприятиях - мини-пекарнях.

В течение I полугодия 2017 года по области было проведено 28 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот на потребительском рынке кондитерской и хлебобулочной продукции.

Проинспектировано 1,2 тонны хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Забракована и изъята из оборота 1 партия кондитерских изделий объемом 0,02 кг на сумму 1,5 тыс. рублей.

За истекший период 2017 года в Харабалинском районе исследовано 82 пробы хлебобулочных изделий в рамках производственного контроля по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, содержанию радиоактивных веществ, наличию ГМО, проб, не соответствующих нормативным: требованиям, не зарегистрировано.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту хлебобулочных и кондитерских изделий по области были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:

- несоблюдение сроков годности;

- отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность;

- нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря;

- несоблюдение правил личной гигиены.

В соответствии с Кодексом об административных правонарушениях лица, ответственные за указанные нарушения, привлечены к административной ответственности.

В целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний населению области при покупке кондитерских и хлебобулочных изделий Управление рекомендует:

- покупать кондитерские и хлебобулочные изделия в установленных местах торговли;

- при покупке обращать внимание на условия реализации (температурный режим), сроки годности и реализации продукции, а также на информацию, содержащуюся на этикетке (состав продукта, дата изготовления и т.д.);

- при необходимости потребитель имеет право требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий остается на контроле ТО Управления Роспотребнадзора по Астраханской области.

 

 

 
По теме
Воспитанники наримановского центра «Юность» встретились с кураторами проектов благотворительного фонда «Бюро добрых дел» - Правительство Астраханской области «Вместе мы создаём лучшее завтра, помогая тем, кто остался без поддержки близких сегодня», — гласит девиз благотворительного фонда помощи детям-отказникам и детям-сиротам «Бюро добрых дел».
22.09.2018
Сегодня губернатор Астраханской области Александр Жилкин посетил одно из крупнейших хозяйств региона по выращиванию и переработке рыбы осетровых видов – ООО «АРК «Белуга».
21.09.2018
 
Развитие туристических связей с Азербайджаном обсудили в Астрахани - Правительство Астраханской области В рамках Каспийского медиафорума состоялась рабочая встреча министра культуры и туризма Астраханской области Галины Зотеевой с представителями Азербайджанской Республики главой пресс-службы Государственного агентства по 
21.09.2018
Russia Today укрепляет сотрудничество с Астраханской областью - Правительство Астраханской области 20 сентября в рамках Каспийского медиафорума — 2018 прошла рабочая встреча губернатора Александра Жилкина с представителями телеканала Russia Today — советником главного редактора по вопросам подготовки персонала Екатери
20.09.2018 Правительство Астраханской области
Впервые в этом году В этом году в Клиническом роддоме Астрахани первая тройня появилась на свет только в сентябре.
21.09.2018 Газета Волга
Вместе с пособниками заплатит штраф В Астраханской области бывший директор МБУ «Строительная коммунальная служба № 1» признан виновным в мошенничестве, совершенном с использованием своего служебного положения.
21.09.2018 Газета Волга
Астраханка с картинами из лент добралась до Страсбурга - Газета Волга Специально к фестивалю астраханская мастерица вышила пять картин лентами По итогам отборочного тура в финале Всероссийского фестиваля декоративно-прикладного искусства «Руками женщин» Астраханскую область представит М
23.09.2018 Газета Волга
В Приволжском районе дружно живут русские, татары, казахи, туркмены, ногайцы и многие другие национальности, уважая традиции и обычаи друг друга.
21.09.2018 Приволжская газета
По Астраханской области проходит Эстафета советов молодых педагогов. Проводит ее Астраханская организация Профсоюза работников образования России.
21.09.2018 Приволжская газета
Вторая победа наших ватерполистов - Министерство физической культуры и спорта В Москве 21 и 22 сентября состоялся второй тур национального чемпионата, где астраханцы встречались с московским «Динамо-ЦОП» и одержали две победы, 11:6 и 11:8!
23.09.2018 Министерство физической культуры и спорта
«Волгарь» победил «Ангушт» - Punkt-a.info «Волгарь» на своем поле в минувшую пятницу нанес поражение «Ангушту» из Назрани в матче девятого тура Олимп-Первенства ПФЛ со счетом 2:1.
23.09.2018 Punkt-a.info
Астраханцы завоевали комплект медалей на соревнованиях по прыжкам на батуте - Министерство физической культуры и спорта В Оренбурге с 19 по 22 сентября проходил командный Чемпионат России, финал «Кубка России» и Всероссийские соревнования «Надежды России – 3» по прыжкам на батуте.
23.09.2018 Министерство физической культуры и спорта
В минувшее воскресенье, 9 сентября, в муниципальном центре тестирования “Чемпион” состоялся “Спортивный уикенд”, открывший неделю всероссийского физкультурно-оздоровительного комплекса “ГТО” в Приволжском районе.
14.09.2018 Приволжская газета
В финальной игре на кубок мэра по мини-футболу встретятся команды ГЛИЦ и «ЛИНКОС» 22 и 23 сентября на городском стадионе «Волга» прошли игры по мини-футболу на кубок мэра города Ахтубинска.
23.09.2018 Администрация г. Ахтубинск